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1 ¿Qué son las Cookies?

Las cookies son pequeños archivos de texto que los sitios web almacenan en tu dispositivo cuando los visitas. En Velman utilizamos estas tecnologías para mejorar tu experiencia navegando por nuestro contenido sobre cocina vegetariana europea y para entender mejor cómo interactúas con nuestra plataforma educativa.

Estas herramientas nos permiten recordar tus preferencias, como el idioma seleccionado o las recetas que más te interesan, y nos ayudan a personalizar el contenido que te mostramos. También nos proporcionan información valiosa sobre qué secciones de nuestro sitio resultan más útiles para nuestros visitantes.

2 Tipos de Cookies que Utilizamos

E Cookies Esenciales

Son fundamentales para el funcionamiento básico del sitio. Sin estas cookies, ciertas funcionalidades como el acceso a áreas seguras o la navegación no funcionarían correctamente.

Ejemplos en balancednewsroom.sbs:
  • Mantenimiento de sesión de usuario
  • Configuración de idioma
  • Carrito de cursos culinarios
  • Seguridad y prevención de fraude

F Cookies Funcionales

Mejoran tu experiencia recordando tus preferencias y elecciones. Te permiten disfrutar de funciones personalizadas como recetas favoritas o configuraciones específicas.

Ejemplos en balancednewsroom.sbs:
  • Recetas marcadas como favoritas
  • Preferencias dietéticas guardadas
  • Historial de cursos visualizados
  • Configuración de notificaciones

A Cookies Analíticas

Nos ayudan a comprender cómo los visitantes interactúan con nuestro sitio web, qué contenido resulta más interesante y cómo podemos mejorar la experiencia educativa.

Información que recopilamos:
  • Páginas más visitadas
  • Tiempo dedicado a cada sección
  • Rutas de navegación comunes
  • Dispositivos y navegadores utilizados

M Cookies de Marketing

Utilizadas para mostrarte contenido relevante sobre nuestros cursos de cocina vegetariana europea y para medir la efectividad de nuestras campañas educativas.

Propósitos específicos:
  • Publicidad de cursos relevantes
  • Retargeting de contenido educativo
  • Medición de campañas promocionales
  • Personalización de ofertas

3 Cómo Gestionar tus Preferencias

Tienes control total sobre las cookies que utilizamos. Puedes modificar la configuración de tu navegador para bloquear o eliminar cookies según tus preferencias. Sin embargo, ten en cuenta que desactivar ciertas cookies puede afectar la funcionalidad del sitio y tu experiencia de aprendizaje.

Configuración por Navegador:

Chrome: Configuración → Privacidad y seguridad → Cookies y otros datos de sitios

Firefox: Opciones → Privacidad y seguridad → Cookies y datos del sitio

Safari: Preferencias → Privacidad → Gestionar datos de sitio web

Edge: Configuración → Cookies y permisos del sitio → Cookies y datos almacenados

4 Conservación y Control de Datos

Las cookies que utilizamos en balancednewsroom.sbs tienen diferentes períodos de conservación dependiendo de su propósito. Las cookies de sesión se eliminan automáticamente cuando cierras tu navegador, mientras que las cookies persistentes pueden permanecer en tu dispositivo durante períodos que van desde 30 días hasta 2 años, dependiendo de su función específica.

Regularmente revisamos y eliminamos las cookies innecesarias para mantener únicamente aquellas que realmente mejoran tu experiencia de aprendizaje culinario. Puedes solicitar información específica sobre qué datos almacenamos sobre ti contactándonos directamente.

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Correo: contact@balancednewsroom.sbs

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Dirección: C. Cam. Real 1-A, 5 de Febrero
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Última actualización: 15 de marzo de 2025

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